سازمان دامپزشکی اجرای مرحله نخست برنامه ملی پایش باقیمانده دارو و سموم در میگوهای بوشهر را آغاز کرد

سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر از آغاز عملیات اجرایی مرحله نخست برنامه ملی پایش باقیمانده داروهای دامپزشکی، سموم، آفت‌کش‌ها و آلاینده‌های شیمیایی در مزارع پرورشی میگوی این استان خبر داد. این طرح گسترده بر اساس دستورالعمل‌های حاکمیتی سازمان دامپزشکی کشور و با هدف صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان داخلی و بین‌المللی به اجرا درمی‌آید. فرامرز آذرنگ در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: پایش دقیق و مداوم مزارع آبزی‌پروری یکی از ارکان کلیدی در نظام بهداشتی کشور است که مانع ورود ترکیبات ضدمیکروبی غیرمجاز، آنتی‌بیوتیک‌های ممنوعه و فلزات سنگین به زنجیره غذایی جامعه می‌شود. وی تأکید کرد که تطابق استانداردهای بهداشتی مزارع میگوی بوشهر با پروتکل‌های سخت‌گیرانه کشورهای مقصد صادراتی از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس، اتحادیه اروپا و شرق آسیا، عامل اصلی رشد اقتصادی و ارتقای مزیت رقابتی شیلات ایران در بازارهای جهانی است. در چارچوب مرحله اول این طرح ملی، تیم‌های تخصصی و بازرسان بهداشتی دامپزشکی با حضور میدانی در ۵۰ مزرعه فعال در ۷ سایت اصلی پرورش میگو در سطح استان، اقدام به برداشت ۵۰ نمونه تصادفی کردند. این نمونه‌ها بلافاصله تحت شرایط استاندارد زنجیره سرد به آزمایشگاه‌های تخصصی مرجع ارسال شده‌اند تا مقادیر باقیمانده آنتی‌بیوتیک‌ها، مالاشیت گرین، سموم دفع آفات نباتی و آلاینده‌های صنعتی با روش‌های پیشرفته کروماتوگرافی جرمی و الایزا سنجیده شوند. به گفته این مقام مسئول، در مجموع مراحل اول و دوم برنامه پایش ملی، بیش از ۲۵۱ نمونه از ۲۵۱ مزرعه در سراسر نوار ساحلی استان بوشهر مورد ارزیابی آزمایشگاهی قرار خواهد گرفت. صدور گواهی‌های سلامت بهداشتی، مجوزهای حمل و پروانه‌های صادراتی برای واحدهای تولیدی، منوط به تأیید نهایی نتایج آزمایشگاهی و منفی بودن کامل باقیمانده‌های دارویی و آلاینده‌ها خواهد بود.